줌마의 먹고 사는 이야기

밥은 먹고 다니죠? 안녕하세요.오늘의 집밥은 갈치구이와 돼지김치찜입니다.애가 어릴 때는 집에서 생선을 많이 구워 먹었는데 언제부턴가 집에서 생선요리를 안 하게 되더라고요.그래서 이번에 큰맘 먹고 제주갈치를 사서 굽기로 했습니다.굵은소금으로 밑간해 뒀다가 기름에 노릇하게 구웠는데요.짭조름하고 고소하니 생선구이 중 갈치가 최고인 것 같습니다. 갈치만 먹을 수 없잖아요.그래서 준비한 돼지김치찜!구워 먹고 남은 목살에 소주, 마늘, 소금, 설탕, 후추로 밑간을 하고 김치와 물을 넣고 푹~ 끓여줍니다.돼지김치찜은 시간의 미학이라고 할까요~이 맛은 말로 표현 못해~ 못해~ㅋ 우리 잘 먹고 다니자고요~

용산 전쟁기념관 근처돈까스 맛집 안녕하세요.왕돈까스 먹으러 왔어요.삼각지역 용산 전쟁기념관 근처에 볼일이 있어 갔다가 점심으로 먹었습니다.위치는 삼각지역 바로 앞에 있어 찾긴 편합니다.주소 : 서울 용산구 이태원로 8 1, 2층 영업시간 : 매일 11:00 - 21:00(라스트오더 20:30)☎  0507-1329-2008편의 : 단체 이용 가능, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자 매장 내부 매장은 1, 2층까지 있지만 점심시간을 피해 갔더니 손님이 많지 않아 1층에 앉았습니다. 메뉴 주메뉴 돈까스 있고 식사류로 우동, 쫄면, 카레, 함박스테이크가 있습니다.뚝배기 치즈떡볶이돈까스가 있는데 이 메뉴판에는 나와 있지 않네요.주문한 음식남산왕돈까스 + 뚝배기 치즈떡볶이돈까스 먼..

밥은 먹고 다니죠? 안녕하세요.오늘의 집밥은 김밥입니다.오후에 약속이 있어 뭘 해놔야 좋을까 고민하다 반찬 걱정 없는 김밥을 쌌습니다.재료는 김밥김, 햄, 맛살, 계란, 당근, 단무지, 우엉, 깻잎, 치즈, 밥입니다.김밥은 밥을 잘 지어 밥에 소금, 깨소금, 참기름 넣어 간간하게 잘 비벼놓으면 들어가는 재료들이 어우러져 맛을 내줍니다.내가 만들어내는 맛은 정성과 사랑!김 위에 밥, 밥 위에 8가지 재료 올리고,옆구리 터지지 않게~♪ 잘 말아줘~ ♪♬ 잘 눌러줘~ ♬그러면 남녀노소 누구나 좋아하는 김밥이 완성됩니다. 도시락에 잘 넣어 놨으니 늦게까지 놀다 와도 걱정 없겠죠~ㅋ 잘 챙겨 먹고 다니자고요~

맛있는 쪽갈비와특제소스의 만남!  안녕하세요.이번에 찾아간 집은 목동 현대백화점 맞은편에 있는 참숯직화전문점 대포동쪽갈비입니다.이 날 고기가 땡기는 친구가 찾은 맛집인데요.예약을 하지 않으면 못 갈 것 같다고 이틀 전에 예약을 했답니다.먹고 싶다는 욕망은 추진력의 원천인 것 같습니다. 주소 : 서울 양천구 오목로 337-15 1층 영업시간 : 매일 16:00 - 23:00 (라스트오더 22:00☎ 0507-1318-2771편의 : 포장, 무선 인터넷, 단체 이용 가능, 남/녀 화장실 구분, 예약목동오목교점이 대포동쪽갈비 본점이라고 합니다.처음 찾아 들어갈 때 '입구가 왜 이래' 했는데 우리가 들어간 문이 쪽문이었네요.ㅋ정문이 따로 있었습니다. 들어가면서 음식 사진을 보니 빨리 먹고 싶더라고요.매장 내부 ..

곱창, 막창의 환상 궁합안녕하세요.야채곱창하면 여기!바로 용문시장 근처 6호선 효창공원역 용호야채곱창입니다.늘 웨이팅이라 포장해서 먹었는데 6시 전에 방문했더니 자리가 있어 매장에서 먹었습니다. 주소 : 서울 용산구 원효로71길 70영업시간 : 월~금 16:00 - 22:30 (라스트오더 21:45), 토 15:00 - 22:30 (라스트오더 21:45)                포장&배달 15:00 - 22:30 / 매주 일요일 정기휴무☎ 070-8805-8565편의 : 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 배달, 포장 매장 내부 매장은 작아 테이블이 10개가 안되는 걸로 알고 있는데요.그래서 웨이팅이 늘 있는게 아닌가 싶기도 합니다.아쉬웠던 점은 2시간 이용시간이 있다는 점입니다.사진과 글이 많아서 매장..

먹방러 히밥이 인정한오징어 브랜드  안녕하세요.영등포에서 푸짐하게 먹을 수 있는 식당 소개해드리겠습니다.구) 오적회관이란 상호를 가지고 있었는데요.메뉴는 동일하고 상호만 해탄 오징어요리전문점으로 바꿨습니다.신세계백화점 맞은편 바로 보이는 곳에 있답니다. 주소 : 서울 영등포구 영중로 8-1 1층영업시간 : 매일 11:00 - 23:00☎ 0507-1392-8774편의 : 포장, 예약, 유아의자, 대기공간, 단체 이용 가능, 무선인터넷 히밥이 먹고 인정한 맛집이라고 하네요. 매장 내부 손님이 많아서 매장을 찍기 힘들어 최대한 안 보이는 부분으로 찍었습니다.매장이 크고 분위기는 밝은 편입니다.야외에도 테이블이 있는데 따뜻해지면 야외에서 먹어도 괜찮을 것 같습니다. 오징어요리전문점답게 다양한 오징어요리가 있습..

밥은 먹고 다니죠?  안녕하세요.오늘의 집밥은 스테이크덮밥입니다.마트를 갔는데 호주산 소고기가 너무 좋아 보이고 20% 세일까지 하는 거예요.그래서 호주산 소고기 안심으로 스테이크덮밥을 해 먹어야겠다 생각했습니다.당연히 덮밥 소스는 스테이크소스 사서 했어요.먼저 브로콜리 삶고, 소고기 구워놓고,양파랑 버섯, 마늘 따로 볶은 후 소고기, 브로콜리, 소스 넣어 살짝 더 익힌 후 밥이랑 먹으면 됩니다.소고기 구울 때 소금 간 조금, 양파와 버섯 볶을 때도 소금 간 조금 합니다.파프리카 넣어주면 색감이 사는데 비싸서 패스했습니다.오늘 산 호주산 소고기는 냄새도 안 나고 진짜 부드러웠어요.   우리 잘 챙겨 먹고 다니자고요~

활어회, 산오징어각종해산물  안녕하세요.주말에 갑자기 회가 먹고 싶어 마포역 근처 횟집 찾다가 들어간 속초오징어어시장!검색해 보니 가격대비 괜찮을 것 같더라고요.갔더니 사람이 많아 좀 더 믿음이 갔습니다. 주소 : 서울 마포구 토정로35길 29 1층, 2층 (5호선 마포역 2번 출구)영업시간 : 월~토 11:00 - 03:00 (라스트오더 02:30), 일 11:00 - 24:00 (라스트오더 23:30)☎ 0507-1485-0192편의 : 단체 이용 가능, 포장, 배달, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 주차불가능 매장 내부 1층은 테이블이 몇 개 없어 앉을자리가 없어서 2층으로 올라갔습니다.2층도 사람이 많아 창가 쪽은 자리가 없고 예약석 제외하고 구석에 몇 자리 있었네요. 메뉴판 활어회 있고, 해..

밥은 먹고 다니죠? 안녕하세요.오늘의 집밥은 멸치주먹밥입니다.토요일 아침 '간단하게 뭘 먹지?' 하다친정엄마가 손주들 밥 안 먹을 때 해주던 멸치주먹밥이 생각나 간단하게 만들어 먹었습니다.볶은 멸치에 밥, 조미김, 들기름 넣어 잘 주물러 한입 크기 주먹밥을 만들면 됩니다.한동안 찾아뵙지 못했는데 엄마나 보러 가야겠어요.저도 엄마가 해준 밥이 먹고 싶네요.ㅋ 같이 먹은 반찬으로 감자조림과 두부조림인데요.감자는 전분 빼고 기름에 볶다가 물과 간장, 설탕, 올리고당 넣고 잘 졸여줍니다.두부도 기름에 구운 후 간장, 물, 고춧가루, 파, 양파, 당근, 버섯, 설탕 넣고 졸여줍니다.마지막은 깨소금 솔솔~~ 뿌려주면 됩니다.  주말에도 잘 챙겨 먹고 다니자고요~

모임장소로 좋은당산 마라도 해물아구찜 안녕하세요.모임은 늘 장소 정하는 게 일인데요.그래도 먹고 싶은 걸 얘기해 주면 장소 정하는 게 쉽더라고요.'모임장소 어디로 할까?' 하니까.한 언니가 바로 '아구찜으로 하자'라고 해서 늘 가던 영등포구청역 마라도 아구찜으로 바로 예약했습니다.  주소 : 서울 영등포구 당산로31길 25 1층(영등포구청역 3번 출구에서 285m)영업시간 : 월~토 11:30 - 22:00 (라스트오더 21:30)  매주 일요일 휴무☎ 02-2671-0747   매장 내부 저희가 6시 30분으로 예약했는데 자리가 두 테이블 남고 없더라고요.영등포구청역에 직장이 많아서 그런지 이른 시간인데도 꽉 찼답니다. 메뉴판 식사류가 있어서 간단하게 저녁 먹으며 반주하는 분들도 있었습니다.아구탕지리나..